כיצד לשמר לימונים



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

וודאו שהמלח אינו מיוד, אחרת ללימונים שלכם יהיה טעם לוואי חזק

לימונים של מאיר מייצרים טעם מתון יותר, אך כל סוג יעשה זאת

שטפו את הלימונים וייבשו אותם לחלוטין

שטפו וייבשו את הצנצנת / ים שבכוונתכם להשתמש. כל צנצנת בגודל תפעל. עיקור אינו הכרחי לשימור מסוג זה, מכיוון שהדרים והמלח יעבדו יחד לשימור הלימונים

עלי ספייס-ביי אופציונליים

גרגרי פלפל של חריצי תבלין אופציונליים

צ'ילי מתובל אופציונלי

פורסים את הלימון לשניים, ואז פורסים לשניים כמעט אך לא לגמרי דרך הקליפה, ואז חוזרים על החתך שוב כך שהלימון יהיה ברבע, אך עדיין בחלק אחד

כאן הלימון מרובע, אך עדיין בחלק אחד

מוסיפים מלח לכיסוי תחתית הצנצנת. אין צורך למדוד את המלח!

לחץ את הלימון למלח ואז הניח בצנצנת

הוסף את חצי הלימון לצנצנת ואז נענע את הצנצנת עם המכסה על מנת לציפוי מלא של הלימון. הוסף עוד מלח אם הלימון אינו מצופה היטב.

חזור על שלב זה עד שהצנצנת שלך מלאה בלימונים, הוסף מלח לפי הצורך כדי שהלימון יהיה מצופה היטב

השתמשו במסחטת המסחטה ומלאו את הצנצנת במיץ לימון לפחות בחצי הדרך כדי לסייע בתהליך השימור

אטום את הצנצנת על ידי הברגת המכסה היטב אם אינך מעוניין להוסיף תבלינים

הוסף תבלינים לבחירתך, ואז אטום את הצנצנת.

לנער את הצנצנת מדי יום לציפוי לימונים, ולאחסן במיקום שטוף שמש בהיר. במשך שבוע אחד על רמת המיץ לעלות, אם לא, לפתוח צנצנת ולהוסיף עוד מיץ לימון

לאחר 4-6 שבועות הלימונים צריכים להתעצם בצבעם. הקפידו לנער את הצנצנת מדי שבוע לאחר השבוע הראשון. כאשר הצבע כהה, הלימונים צריכים להיות מוכנים. לימונים מימין מוכנים לאכילה

המרקם יהיה רך יותר, והניחוח חזק יותר. פורסים לימון (כולל קליפה) ומוסיפים לרוטב לסלט, צלייה ושאר מנות. לימונים נשמרים בצנצנת אטומה למשך 6 חודשים, ללא צורך בקירור


צפו בסרטון: איך לסדר את המקרר + מתכון לנאצוס ביתיים I שי-לי ליפא


למאמר הקודם

איך מכינים ציפורניים מופשטות :)

למאמר הבא

איך מקציפים חלבונים