איך להכין בשר בקר מדהים בבית בקלות!



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

זה מתחיל בקוסטקו (או בכל מקום אחר עם בשרים איכותיים!)

זה הסוג שנותן לי את התוצאות הטובות ביותר. להתנסות בגזרות שונות?

עוטפים אותם בנייר נייר לביקור מהיר במקפיא. שלב זה הוא להפוך את הבשר למשרד כך שיהיה קל לפרוס אותו דק ואחיד!

כארבע שעות במקפיא. מספיק רק להיות יציב אבל לא מוצק קפוא!

פרוסות אחידות באלכסון על פני התבואה. בייקון עבה. חתוך את כל שומן הקצה! זה גס אם אתה משאיר את זה פעיל.

שיש קל מאוד בגזרה הזו. שימו לב לדגן אלכסוני מאפשר לעיסה קלה.

סבלנות! אל תחתוך את עצמך. השתמש בסכין חדה מאוד. אל "ראה" השתמש בכמה שפחות משיכות.

דיווח לחובה 2 רוטב סויה, 1 ג מים, 1 כף פלפל שחור טרי, שש שיני שום גדולות, 2 כפות דבש (עוד הבא)

השתמש במשורה. קצת עובר דרך ארוכה.

פורסים את הג'לפניו לשחרור המיץ! (לא ייצרך כך ששיטת החיתוך יכולה להיות מחוספסת!)

אני עושה את זה ככה.

כולם בפנים!

אני משתמש במטוס מיקרו לגרד את השום. קיצוץ או לחיצה עובדים באותה מידה.

מערבבים הכל. תשלב את אבקת הבצל.

תישן טוב יקר שלי, כי מחר אתה תהיה ג'קריק בקר! (השאירו במקרר למשך הלילה.)

מייבש נסקו פשוט. 60 דולר במיטה, באמבטיה ומעבר לה. קישור ל- herem.bedbathandbeyond.com/bedbat…

בוקר טוב בקר. תן לי להרגיש בנוח בטיסה של שבע שעות לג'רקי. סדק פלפל שחור עכשיו לבעיטה!

המדריך אומר הטמפרטורה הגבוהה ביותר עבור בקר ג'רקי. אני עושה את הטמפ 'הנמוכה ביותר במשך שש שעות בערך.

סובב מגשים כל שעה (בערך.) הקצוות החיצוניים מתייבשים מהר יותר מהפנימי, כך שאני מסובב לפעמים מדי.

ימממממממ.


צפו בסרטון: בשר בקר כל הסודות להכנת בשר פרוסות רך ועסיסי


למאמר הקודם

איך מכינים ציפורניים מופשטות :)

למאמר הבא

איך מקציפים חלבונים