כיצד להכין פאי תפוחים בתוך תפוח



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מוסיפים 2 כוסות קמח וכפית מלח אחת למעבד מזון. מערבבים במהירות את המלח לקמח.

קח מקל אחד של חמאה קרה מאוד וקובץ אותו לחתיכות קטנות.

מוסיפים את קוביות החמאה למעבד המזון ודופקים שוב ושוב עד שהחמאה מצטמצמת לגודל של אפונה קטנה.

הוסיפו חלמון ביצה אחד קר מאוד לתערובת החמאה והקמח.

מוסיפים לאט לאט כף אחת בכל פעם של מי קרח למעבד המזון ודופקים עד להטמעה.

פתח מעת לעת את מעבד המזון ודחף כלפי מטה כל חלק מהמרכיבים הדבוק בדפנות.

ממשיכים להוסיף את מי הקרח והדופק עד שהבצק מתאחד ויוצר כדור.

יוצרים את הבצק לדיסקית קטנה.

מכסים את הבצק בניילון ומכניסים למקרר לשעה לפחות למנוחת הגלוטן.

מוציאים בצק מהמקרר ומגלגלים לעובי 1/8. חותכים לגודל הנכון כך שיתאים לכל צלחת טארט שיש לכם. השאירו מספיק בצק לחיתוך פרוסות לשזירה על גבי החלק העליון של התפוחים.

מניחים בצק לכלי טארט ודוחפים למקומו.

קליפות טארט חייבות להיות "אפויות עיוור". מניחים חתיכה קטנה של נייר טיז בבצק הגולמי וממלאים במשקולות פאי או שעועית יבשה. אופים בטמפרטורה של 350 מעלות פרנהייט במשך 20 עד 25 דקות.

חותכים עודף בצק לרצועות שישארו על גבי תפוחי האדמה.

הסר את הליבה מתפוח של סבתא של סבתא, וודא שלא תגיע עד לתחתית התפוח.

חותכים שפה קטנה סביב חלקו העליון של התפוח ובעזרת כדור מלון מוציאים את מרבית חלקו הפנימי של התפוח (שמור תפוח שמור למילוי).

מזלפים מיץ לימון טרי לתפוח ומסירים עודפי נוזלים. זה עוזר לשמור על תפוח מפני השחמה באוויר.

חותכים תפוח שמור לחתיכות קטנות. לאחר מכן מערבבים פנימה את גרידת התפוז, גרידת הלימון, מיץ התפוזים, מיץ הלימון, הסוכר, התבלינים והקמח עד לתערובת אחידה. התערובת צריכה להיות דביקה. יכול להוסיף עוד קמח.

לאחר מילוי תפוחים למעלה בתערובת מילוי, שזור רצועות בצק בתבנית סלסלה על גבי התפוח ונשמט מעל הדפנות.

אופים בתנור פרנהייט 350 מעלות במשך 40-45 דקות, עד שהתפוחים רכים למגע. מוציאים ומניחים להתקרר מעט. מעבירים לקליפות פאי בהקדם האפשרי. מגישים חם! תהנה!!

מוכן לאכול!!


צפו בסרטון: הכנת טארט תפוחים - הדגמה מהתחלה ועד הסוף


הערות:

  1. Gillecriosd

    די נכון! אני חושב שזה רעיון מצוין.

  2. Orrik

    אני מצטער, אבל לדעתי הם טעו. אני מסוגל להוכיח את זה. כתוב לי בראש הממשלה.

  3. Shakaran

    אני לא יכול להשתתף עכשיו בדיון - אין זמן פנוי. אבל אני אשוחרר - אני בהכרח אכתוב את זה אני חושב.

  4. Nuru

    מה המילים הנכונות ... מחשבה סופר, מבריקה

  5. Leron

    הרעיון מפואר ובזמן

  6. Daric

    I'm not eager to watch ...

  7. Darr

    מספר הנקודות הגבוה ביותר מושג.



לרשום הודעה


למאמר הקודם

איך מכינים שייק ירוק בריא

למאמר הבא

איך מכינים וופוויץ 'של נוטלה