איך מכינים מאפה של שוקו



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

הפעל את התנור בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס. יוצקים מים לסיר ומוסיפים את החמאה. ראה אספקה ​​למדידות.

מביאים לרתיחה את המים והחמאה.

מוסיפים את כל הקמח לתערובת המים הרותחים / חמאה.

מערבבים עד שיש לך גוש בצק.

גוש בצק. מכבים את האש ומניחים לבצק להתקרר במשך 5-10 דקות.

הוסף ביצה אחת בכל פעם. יתכן שלא תזדקק לכל 4, זה תלוי בגודל הביציות שלך.

בתמונה העליונה נראה הבצק לאחר הוספת הביצה הראשונה. תמונה תחתונה מראה את הבצק ממש אחרי שהוספתי את הביצה השנייה. מערבבים את הביצה עד שהבצק שלך יוצר שוב גוש.

התמונה העליונה מראה את הבצק אחרי הביצה השנייה. הבצק מעט גרגירי ולא מבריק. תמונה תחתונה מראה את הבצק אחרי הביצה השלישית. עכשיו הוא חלק ומבריק. הייתי צריך רק 3 ביצים.

השתמש בשתי כפות או כמו שעשיתי שקית ניילון. השוקו יכפיל את גודלו ולכן יש לרווח אותם היטב. אופים 20 דקות.

אל תפתח את התנור בעשר הדקות הראשונות. אם תעשה זאת, הם יתמוטטו. תבטח בי.

לאחר שסיימו, כבו את התנור ופתחו מעט את הדלת, כך שהם יתקררו לאט, או הוציאו אותם וחתכו חריץ בצד בכדי להוציא את האדים.

השתמש בזוג מספריים, זה הכי קל. אם לא תעשו זאת, הם יתמוטטו בגלל האדים החמים שבתוכם.

מלא אותם בשמנת, גלידה, גבינת שמנת שום או כל מה שמתחשק לך. אבק אבקת סוכר או רוטב שוקולד אם תמלא אותם במשהו מתוק.


צפו בסרטון: איך אני מכין?מאפה שוקולד ביתי


הערות:

  1. Vijar

    לא חבל להדפיס פוסט כזה, רק לעתים רחוקות מוצאים את זה באינטרנט, תודה!

  2. Zuluramar

    אני חושב שתאפשר את הטעות. אני מציע לדון בזה. כתוב לי בראש הממשלה, נטפל בזה.

  3. Ixaka

    Unable to write: disc is full (R) over, (F) format, (Z) won # 911?

  4. Balder

    Of course you're right. There's something about that, and I think that's a great idea.

  5. Digrel

    Sorry, but I need another one. מה עוד זה יכול להציע?



לרשום הודעה


למאמר הקודם

איך מכינים לביבות מקמח תירס

למאמר הבא

איך מכינים מטבל צ'דר של בייקון גביני