איך מכינים ג'ירו בבית



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

אסוף את המרכיבים שלך!

הוסף את האורגנו, המלח והפלפל לבשר הטחון. שלבו עם הידיים! ואז מכניסים למקרר לשעה לפחות.

לאחר שעה אחת לפחות מניחים את הבשר במעבד מזון עם חצי בצל ו -2 שיני שום קצוצות, מעבדים עד לקבלת תערובת אחידה. מחממים תנור לחום של 300 מעלות צלזיוס.

לאחר שהוצאתם את הבשר ממעבד המזון, צרו ל"כיכר "על תבנית מרופדת בנייר אפייה.

מבשלים בשר 30-35 דקות או עד שהטמפרטורה הפנימית מגיעה ל 155 מעלות פרנהייט. ואז הוציאו מהתנור והניחו לשבת 10-15 דקות. הפוך תנור לצלייה.

בזמן שאתה מחכה, קח את היוגורט היווני שלך לרוטב הצזיקי!

מגררים שן שום מעל היוגורט.

מוסיפים מיץ לימון.

כעת הוסיפו מעט מלפפון קצוץ דק ואת השמיר. מערבבים היטב.

כעת הכינו את תערובת העגבניות, המלפפון והבצל! קוצצים ירקות ומניחים בקערה. מוסיפים 1/2 כפית מלח ופלפל וכף שמן זית. מכניסים למקרר עד להגשה!

לאחר התקדמות של 10-15 דקות, פרוס את הכיכר לפרוסות דקות (לטעמך), ואז הכניס שוב לתנור על גבי המתלה העליונה לרתיחה במשך כ- 4-6 דקות, או עד שהקצוות חומים ופריכים!

בזמן שאתה מחכה, חמם את הלחם שלך!

ואז שים רוטב צזיקי על הלחם שלך!

לאחר מכן הוסיפו את תערובת העגבניות שלכם וכמה ירקות קפיץ אופציונליים!

עכשיו הוסיפו את הבשר הטעים הזה!

עוטפים מעט נייר טפלון בתחתית כדי לשמור על הכל ביחד, ואז תהנו! :)


צפו בסרטון: איך להכין גחנון תימני אורגינל


למאמר הקודם

איך מכינים פרמגיאנה עוף בסגנון פאב

למאמר הבא

איך מכינים צמיד נול קשת פלנקטון